تحميل كتاب تكنولوجيا السكر والحلوى PDF فوز بنت عبداللطيف كردي
كتاب تكنولوجيا السكر والحلوى
- إسم المؤلف:
- فوز بنت عبداللطيف كردي
- عدد الصفحات :
- غير معروف
- القسم :
- العلوم والطبيعة
- الفئة :
- علم الزراعة
- تاريخ النشر :
- غير معروف
- حجم الكتاب :
- 4.2 ميجا بايت
- نوع الملف :
- عدد التحميلات :
- 755
نبذة عن كتاب تكنولوجيا السكر والحلوى :
كتاب تكنولوجيا السكر والحلوى PDF فوز بنت عبداللطيف كردي : يتناول هذا الكتاب الحديث عن التكنولوجيا للسكر والحلوى ويلقى الضوء في سطوره على تكنولوجيا صناعة السكر وإنتاج بذور الكاكاو و صناعة الشوكولاته وبعض المواد الخام المستخدمة في صناعة الحلوى ...... الباب الأول : تكنولوجيا صناعة السكر الباب الثاني : إنتاج بذور الكاكاو وصناعة الشوكولاته الباب الثالث : بعض المواد الخام المستخدمة في صناعة الحلوى الباب الرابع : تكنولوجيا الحلوى .
إقرأ المزيد كتب لنفس الكاتب فوز بنت عبداللطيف كردي
كتب من نفس القسم علم الزراعة
