كتاب التقنيات الكاملة لتحضير وصفات الحلويات والبسكويت والكيك PDF مجموعه مؤلفين : 2015م - 1443هـ الكتاب: التقنيات الكاملة لتحضير وصفات الحلويات والبسكويت والكيك تأليف: جينى رايت إريك ثروي نبذة عن الكتاب : كتاب التقنيات الكاملة لتحضير وصفات الحلويات والبسكويت والكيك pdf تأليف جينى رايت إريك ثروي من أشهر كتب فن الطهىيتناول طرق مختلفة لعمل الحلويات العربية و غيرها من الأنواع التى تتميز بها الدول الختلفة، كما يقدم الكتاب وصفات مختلفة لعمل أنواع متنوعة من البسكويت والكيك. .
إقرأ المزيد